Limão biológico marca o futuro do sector
Terminou ontem na freguesia da Ilha, em Santana, a IV Exposição Regional do Limão. Com a presença de Paulo Santos, sub-director regional de Agricultura, em representação do Governo Regional, a mostra, que serviu para mostrar, pela quarta vez, as potencialidades de uma produção que está fortemente concentrada no concelho de Santana, mas que ainda está a dar os primeiros passos em termos de derivados. É que ainda não há o hábito de os produtores fazerem doce ou compota de limão, mas António Trindade, presidente da Casa do Povo da Ilha, está esperançado que os produtores tomem a decisão de apresentar, em próximas edições, produtos derivados daquele citrino. Ontem houve missa na igreja paroquial da Ilha e a distribuição de prémios aos melhores produtores e animação com o grupo musical “Broa de Mel”. António Trindade garante que o próximo passo importante a dar é aumentar a quantidade de produção de limão biológico, até porque a produção começou no ano passado. Este ano, em números totais, foram produzidas mais de 830 toneladas de limão.
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