sábado, março 18, 2006

Prova do vinho novo na freguesia da Ilha



A Casa do Povo da Ilha volta a organizar a Festa de São Martinho com o intuito de manter viva a tradição de provar o vinho novo. Esta data será assinalada amanhã, com um concurso de vinhos, “A melhor pinga de São Martinho 2005”, podendo participar todos os interessados da freguesia. Para tal, basta levarem uma garrafa de vinho para a Casa do Povo e ali um júri, constituído para o efeito, provará os vários vinhos e escolherá os melhores da freguesia. Esta é uma forma de manter a tradição de provar o vinho novo no dia de São Martinho. No final da tarde, toda a população interessada pode deslocar-se à Casa do Povo da Ilha para provar o vinho novo, que este ano deverá ser de boa qualidade. Para além do vinho, não faltarão ainda outras iguarias características desta época, nomeadamente o pão de casa, as castanhas assadas, o bacalhau assado e o gaiado seco, que servirão de “dentinho” para a prova do vinho. Também a animação não deverá faltar, com a actuação de grupos da Casa do Povo. O presidente da Casa do Povo da Ilha, António Trindade, salientou ao JORNAL da MADEIRA que o concurso é uma competição salutar e que permite manter viva a tradição de provar o vinho novo no dia de São Martinho. Por outro lado, segundo António Trindade, esta é uma forma de incutir na população a necessidade de melhorar a qualidade vitivinícola, uma vez que o vinho “seco” tradicional tem tendência a acabar com a introdução das novas castas. Além do convívio e entretenimento da população na Casa do Povo, um grupo organizado por aquela instituição visitará várias casas da freguesia para provar o vinho. Esta é uma forma de contribuir para a manutenção das tradições da freguesia. Com a realização desta iniciativa, a tradição da prova do vinho novo ainda se mantém na freguesia da Ilha e noutras localidades, onde a população se junta em pequenos grupos e, ao som do tocar dos búzios ou de outra animação sonora, vai-se deslocando de casa em casa a provar o vinho.

In Jornal da Madeira, 2005-11-10

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